163- Buenos Aires, o la ciudad que te parió | ARGENTINA
Argentina siempre fue un experimento inconcluso, víctima de su propio y maravilloso caos.
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138- Insectos comestibles: los Chapulines | MÉXICO
Entre los pasillos oscuros, después de la carne degollada, la ropa de niños y las cestas de mimbre hay una señora sentada sobre una banqueta. Sobre sus piernas hay una fuente llena de algo marrón. Algo con patas.
112- Cocina de PERÚ: Carne enterrada o Pachamanca.
A ver quién se anima a hacer un asado enterrado.
105- Lugares para conocer antes de morir: Arribada masiva de tortugas en la playa de Ostional, Costa Rica
Días antes de la luna nueva, una flota de miles de tortugas llegan a tierra para desovar en el mismo sitio donde nacieron.
94- Tradiciones Wayúu de la muerte. | COLOMBIA
La Tradición Wayúu de la muerte está llena de rituales, de enterramientos, desenterramientos y nuevos enterramientos, de comidas familiares en el cementerio regadas de chicha, chirrinchi, whisky y niñas vírgenes, puras, encargadas de juntar los huesos.
64- Cocina de PERÚ: Cuy chactado al estilo Moquegua
El cuy es uno de los platos nacionales de Perú. Y una de las mascotas más queridas en Estados Unidos.
Qué comemos y qué bebemos | SALUD EN RUTA
Estarán buenos estos gusanos???
